* relish * 


エキサイトにmixi日記も統合して戻ってきました♪
by chiru-run

土用干し二日目。

梅はいたって順調です。
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昨日の干す前と、干した後。今朝の梅ちゃんです。
ぬれてるのは夜露にあたったからで、こうなると皮もシットリ柔らかい梅干しになります。

昨日は付け上がった梅を入れるカメまで高島屋で購入。
木屋の扱いで、1.8Lで1470円。
この白と赤のの梅はここに入れることになりそう。
あ、でもお裾分けもするから、こっちは3kgの梅かも。
d0035007_8391478.jpg

一つ破れてたので食べてみたら、「すすす、すっぱーい」(`ε´)
でも懐かしい美味しい味の梅干になってます。
こういう、昔ながらのが食べたかったのよね。
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by chiru-run | 2005-07-29 08:39 | 梅仕事05
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